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News

2024年3月18日NEWS
藤次郎KNIFE GALLERY——大阪店开业通知

  作为藤次郎新的发信据点以及宣传维护与保养厨刀的重要性,藤次郎KNIFE GALLERY大阪直营店于3月9日在大阪府大阪市中央区难波千日前正式营业。… Read more

2023年3月20日NEWS
藤次郎 KNIFE GALLERY——东京店开业通知

    作为藤次郎新的发信据点以及宣传维护与保养厨刀的重要性,藤次郎KNIFE GALLERY东京直营店于2月19日在东京浅草合羽桥正式营业… Read more

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藤次郎刀具工作室

藤次郎刀具工作室

藤次郎的工匠依据日本刀刃的制作精随「自由锻造」(即日本刀的真正价值)手工制作每把厨刀。手工订制的厨刀除了刀身及刀柄的材质能自行挑选之外,在收到客人订单后每把厨刀从制作开始到完成全部由同一位工匠负责制作。刀具工作室内所生产的手工订制厨刀为藤次郎产品中最高级且极富创意的产品。

刀具工作室

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藤次郎刀具工厂

藤次郎刀具工厂

这是一个可以近距离体验「传统制作工艺」,以及感受藤次郎由无到有的设施.请体验工匠的生活「艺术」。