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藤次郎 芯材 VG10 加襯墊 主廚刀 180mm

F-807

藤次郎的旗艦款。 VG10作為芯鋼,包覆13鉻不銹鋼,既具有專業的切味,又易於維護。
強化疊層手柄非常耐用,堅韌,不易變形且堅固耐用。
金屬襯墊非常衛生,可防止刀片和手柄之間積聚污漬和污垢。

规格明细

刀刃長度
180 mm
總長度
310 mm
重量
170 g
刀刃
鈷合金鋼(VG10)+ 13鉻不銹鋼
手柄
強化積層塑膠板
刀刃類別
雙刃