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藤次郎 閃光 DP 大馬士革 出刃廚刀 105mm

FF-DE105

通過反複鍛造兩種不同類型的鋼,會出現優雅的波紋圖案,芯鋼VG10的高均勻性最終會產生最大的切味。
獨特的弧形強化疊層手柄非常耐用,堅韌,不易變形且堅固耐用。
刀刃和刀柄的接頭平滑彎曲,可舒適地支撐您的手指。

规格明细

刀刃長度
105 mm
總長度
225 mm
重量
180 g
刀刃
鈷合金鋼(VG10)+低碳和高碳不銹鋼
手柄
強化積層塑膠板
刀刃類別
右手用單刃