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藤次郎 白紙鋼 柳刃-刺身 270mm

F-909

核心刀刃由白紙鋼製成,外層由軟鐵製成,易於重新磨削並具有良好的邊緣保持性。
手柄由木蘭製成,具有良好的耐水性。

规格明细

刀刃長度
270 mm
總長度
405 mm
重量
160 g
刀刃
白紙鋼+軟鐵
手柄
橡木+樹脂環
刀刃類別
右手用單刃
※可應要求提供左手用